HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい fit=scale-down,w=1200

fit=scale-down,w=1200。洗練を続けた現代の結桶 桶栄川又 江戸櫃 – By Emotion。楽天市場】江戸 おひつの通販。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。G-Call ショッピング。。ウェッジウッド ワイルド ストロベリー プレート 18cm5枚セット。旧ロゴ★アラビア 24h アベック 24cm パスタプレート 2枚 ブルー。陶扇窯　絵皿 5枚セット。jars 淡い青色 陶器 ボウル 2個セット。再値下げ❗️フランスアンティークプレート ジアン 2枚set スーププレート。フランスアンティーク　花リム　アイスクリーム　カップ　3個。ヴァンクリーフ&アーペル レイノー リモージ2024 顧客限定品プレート２枚。バカラ　プレート　未使用品！。となりのトトロ ノリタケ 二馬力 銘々皿 プレート。オールドパイレックス アーリアメリカン ４点セット。2606 深川製磁　香蘭社　まとめ売り　鉢2客　蓋付碗1客　急須1客。ART OFCHRISTMAS 村上 隆クリスマス絵皿限定イヤープレート2003。新品　Spode　スポード　ブルーイタリアン　皿　27cm　３枚　ビンテージ品。2618 深川製磁　牡丹型鉢1客　梅文鉢2客　未使用。ジノリ　ベッキオホワイト　350mlマグカップ×4。Tiffany & Coティファニーブルー ボウル 2個セット。グスタフスベリ BERSA ベルサ 12cm×12cm 正方形 角皿 1つ B。スタジオエム　カネルグラタン2個.プート2枚セット。Ginori1735 オリエンテイタリアーノ　ライスカップ　ジノリ。ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド プレイン スープカップ＆ソーサー